観光ホスピタリティコース

学科紹介　グローバルビジネス学科観光ホスピタリティコース

日本のホスピタリティ精神と、専門スキルを養成する

将来グローバルにホテルや観光分野で活躍する人材を目指し、実践的な語学力と日本が誇る「おもてなし」精神を育みます。

What to Study

サービス業界と呼ばれる分野では、どの国でもお客様に対する最高の接遇を行うものとなっています。では、そのサービスと「日本のおもてなし」とは一体どこが違うのでしょうか。なぜ今、日本のホスピタリティの高さに世界が注目しているのでしょうか。その答えを知るためには日本という国や、人を「もてなす」上でのコミュニケーションの特性を理解する必要があります。日本の文化や地理を学びながら、観光産業で広く活躍するためのビジネスマナーや実践的なホテルサービスを学びます。

How to Learn

ホスピタリティの側面から、日本という国の特性の理解を深めつつ、コミュニケーションツールとして実践的な「接客日本語」の基礎を固めます。さらにホテル業界のマーケティングについて学び、その業界をリードできる知識を習得します。レストランやホテルでの実習形式の授業も取り入れ、より実践的に学ぶことができます。

教員メッセージ

一流のサービスを目指して。
白井諭先生

当コースでは、ホテルやレストランなどのサービス業界で仕事をしたいと思っている学生が学んでいます。サービス業界で仕事をする上で、特に重視されるのはコミュニケーション能力です。当コースでは、グループワークを通してコミュニケーション能力とホスピタリティマインドを養い、それと同じく言語やサービス関連の資格の取得も目指します。2年後に夢を叶え、最高のおもてなしができるよう、当コースで勉強してみませんか？

カリキュラム（例）

１年次前期	月	火	水	木	金
1時限 8：50～10：20	レストランサービス	ビジネスコンピューティング	ビジネス英語	ビジネスマナー	キャリアデザイン
2時限 10：30～12：00	ホスピタリティマインド	パソコン検定対策	TOEIC	宿泊業務	日本語コミュニケーション
Lunch Time 12：00～13：00
3時限 13：00～14：30		コミュニケーション英語		異文化理解	日本語資格対策
4時限 14：40～16：10	日本観光地理		ビジネスコミュニケーション

2年次前期	月	火	水	木	金
1時限 8：50～10：20	ホテルサービス	観光ビジネス論		ビジネス英語	就職対策
2時限 10：30～12：00	サービス接遇	観光マーケティング実践	接客マナー	TOEIC	日本語コミュニケーション
Lunch Time 12：00～13：00
3時限 13：00～14：30	宿泊業務		ビジネスコンピューティング	スピーチ＆プレゼンテーション	日本語資格対策
4時限 14：40～16：10		地域観光産業	パソコン検定対策

※カリキュラム、時間割は授業内容を充実させるため変更する場合があります。
※授業は90分で１コマです。

取得目標

● 日本の宿おもてなし検定
● ホテルビジネス実務検定
● Microsoft Office Specialist（Word/Excel/PowerPoint/Access）
● JLPT（日本語能力試験）N1

主な進路

●ホテル・観光
● 通訳・翻訳
● 人材コンサルタント
● 大学進学

学生の声

「100点」のコースです！
Thapa Sanam（ネパール） 2019年度入学　サム教育学院出身

ホスピタリティは「100点」のコースです。レストランサービス、接客サービス、テーブルマナー、注文の取り方など、授業を楽しく受けています。私はホテルで働きたいので、このコースの勉強は、とても役にたちます。

いつかスリランカでホテルをつくります！
マドゥシャン（スリランカ） 2020年度入学　東進ランゲージスクール出身

日本人は、お客様を喜ばせるために仕事をしています。それが面白いと思い、私もホスピタリティコースで日本のサービスを勉強しています。

好きな授業は、接客やサービスマナーの授業です。お客様と話すときの日本語や、ただしい服装も教えてくれます。むずかしい授業は、日本観光地理です。先生はわかりやすいですが、都道府県、観光地の名前を覚えるのがたいへんです。

クラスの友達は、楽しいです。みんな勉強をがんばっています。こまった時は、いっしょに勉強しています。

NBLを卒業したら、日本のホテルで働きたいです。将来の夢はスリランカでホテルをつくることです。

教育目標

その他の学科・コース

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