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観光ホスピタリティコース

ホスピタリティ精神と、専門スキルを養成する。

将来グローバルにホテルや観光分野で活躍する人材を目指し、実践的な語学力と日本が誇る「おもてなし」精神を育みます。

What to Study

サービス業界と呼ばれる分野では、どの国でもお客様に対する最高の接遇を行うものとなっています。では、そのサービスと「日本のおもてなし」とは一体どこが違うのでしょうか。なぜ今、日本のホスピタリティの高さに世界が注目しているのでしょうか。その答えを知るためには日本という国や、人を「もてなす」上でのコミュニケーションの特性を理解する必要があります。日本の文化や地理を学びながら、観光産業で広く活躍するためのビジネスマナーや実践的なホテルサービスを学びます。

How to Learn

ホスピタリティの側面から、日本という国の特性の理解を深めつつ、コミュニケーションツールとして実践的な「接客日本語」の基礎を固めます。さらにホテル業界のマーケティングについて学び、その業界をリードできる知識を習得します。レストランやホテルでの実習形式の授業も取り入れ、より実践的に学ぶことができます。

教員メッセージ

一流のサービスを目指して。
白井 諭 先生

当コースでは、ホテルやレストランなどのサービス業界で仕事をしたいと思っている学生が学んでいます。サービス業界で仕事をする上で、特に重視されるのはコミュニケーション能力です。グループワークを通してコミュニケーション能力とホスピタリティマインドを養い、それと同じく言語やサービス関連の資格の取得も目指します。2年後に夢を叶え、最高のおもてなしができるよう、当コースで勉強してみませんか?

仲間とともに楽しく実践形式でホスピタリティマインドを高めます。
後藤 公彦 先生

実戦形式のコミュニケーションを取り入れながら、ホテルや旅館などのサービス接遇に即戦力に役立つ授業を行っています。就職後に役立つホスピタリティマインドを身につけていただくため、動画をみて意見交換も行います。クラスメイトとの仲間づくりを大切にし、チームの中で活躍できる人材に育てていきます。

カリキュラム(例)

1年次前期
1時限
8:50~10:20
コミュニケーション
英語
ビジネス英語 レストランサービス ホスピタリティ
マインド
宿泊業務
2時限
10:30~12:00
パソコン検定対策 キャリアデザイン ビジネス
コミュニケーション
異文化理解 選択科目
Lunch Time 12:00~13:00
3時限
13:00~14:30
ビジネス
コンピューティング
ビジネスマナー 選択科目
4時限
14:40~16:10
TOEIC®対策 日本観光地理

 

2年次前期
1時限
8:50~10:20
ホテルサービス ビジネス英語 TOEIC®対策 接客マナー
2時限
10:30~12:00
スピーチ&
プレゼンテーション
サービス接遇 パソコン検定対策 観光ビジネス論 選択科目
Lunch Time 12:00~13:00
3時限
13:00~14:30
観光
マーケティング実践
宿泊業務 ビジネス
コンピューティング
選択科目
4時限
14:40~16:10
就職対策 地域観光産業

※カリキュラム、時間割は授業内容を充実させるため変更する場合があります。
※選択科目は、日本人と外国人留学生で異なる科目を履修します。
※授業は90分で1コマです。

取得目標

● TOEIC®Listening & Reading Test750点以上
● 旅行業務取扱管理者
● 日本の宿おもてなし検定2級
● ホテルビジネス実務検定ベーシックレベル2級
● サービス接遇検定2級
● Microsoft Office Specialist(MOS)[Word/Excel/PowerPoint/Access]
● 日本語能力試験(JLPT)N1 ※外国人留学生のみです。
● グローバル人材ビジネス実務検定3級 ※外国人留学生のみです。

主な進路

●ホテル・観光
● 通訳・翻訳
● 人材コンサルタント
● 大学進学

学生の声

「100点」のコースです!
Thapa Sanam(ネパール) 2019年度入学 サム教育学院 出身

ホスピタリティは「100点」のコースです。レストランサービス、接客サービス、テーブルマナー、注文の取り方など、授業を楽しく受けています。私はホテルで働きたいので、このコースの勉強は、とても役にたちます。

いつかスリランカでホテルをつくります!
マドゥシャン(スリランカ) 2020年度入学 東進ランゲージスクール出身

日本人は、お客様を喜ばせるために仕事をしています。それが面白いと思い、私もホスピタリティコースで日本のサービスを勉強しています。

好きな授業は、接客やサービスマナーの授業です。お客様と話すときの日本語や、ただしい服装も教えてくれます。むずかしい授業は、日本観光地理です。先生はわかりやすいですが、都道府県、観光地の名前を覚えるのがたいへんです。

クラスの友達は、楽しいです。みんな勉強をがんばっています。こまった時は、いっしょに勉強しています。

NBLを卒業したら、日本のホテルで働きたいです。将来の夢はスリランカでホテルをつくることです。